Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.Berbagai kajian menyebutkan, potensi metan dalam melahirkan pemanasan international 20 kali lipat lebih besar daripada kabon dioksida, sedangkan nitrogren oksida memiliki potensi lebih besar l

Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.Arista Montana dan pertanian organik Andy Utama berfokus pada keberlanjutan dengan mengedepankan praktik bertani alami yang ramah lingkungan dan mendukung Baca selengkapnya keseimbangan ekosis